보문역 성신여대 수제케이크 전문점- 버터 바스켓[+미니홀 후기, 맛]

오늘은 보문동과 성신여대 인근에 위치한 수제케이크집 한 곳을 소개 해볼까 합니다
저는 친구 생일을 기념하기 위해  원래부터 이용해오던 성신여대에서 젤 유명하던 수제 딸기생크림케이크 전문점을 이용하려 했으나..
워낙에 후기가 안 좋아진 상태더라구요 ㅠㅠ
사실 그 후기들 중에선 제가 그곳에서 3번을 사보며 느껴왔던 점들이 상당 부분이 겹쳤기에
이제 이용 안 하는게 낫겠다 싶어서 다른 수제 케이크 집들을 찾아보게 되었어요.

우선 생일인만큼 뜻깊은 하루를 주고 싶어서
수제케이크를 부랴부랴 예약하게 되었어요!

사실 수제케이크들은 당일 제작 및 전날에 재료준비를 해야하기 때문에 2~3일 전에 예약하는 것이 예의이지만,
제가 너무 급해서 하루 전날도 예약이 가능한지 전화로 여쭤보게 되었답니다 ㅠㅠ

다행히 사장님께서 가능하다고 하셔서 무사히 구매할 수 있었어요!

레터링 수제 케이크는 제가 처음 구매해보는건데요,
우선 버터 바스켓은
1. [버터 바스켓] 인스타그램에 들어간다.
2. 메인에 있는 카카오톡 채널 링크를 누른다.
3. 버터바스켓 인스타 게시물에 등록되어있는 커스텀 케이크들 디자인을 보고 고르거나,
본인이 직접 디자인하여 사장님과 상당을 진행한다(짧게 걸리는 만큼 간단!)
4. 이후 본인의 이름, 전화번호, 수령 날짜 및 시간, 케이크 시트(초코+크림치즈), (당근케이크+크림치즈), 홀 사이즈 크기 선택을 기재해주면 됩니다!
처음이라 어려울 줄 알았는데, 카카오톡을 통해  쉽게 작성 가능하니 사장님과 상담하면 될 것 같아요 ㅎㅎ

저는 초코시트+ 크림치즈로 선택, 미니홀 사이즈로 선택했어요.

문 안으로 들어가기 전에 한 컷 찍어봤습니다 ㅎㅎ

다시보니 인스타그램도 창문에 적혀있었네요!

문 바로 앞에 계단이 있는데, 그 계단으로 2층까지 올라와 주시면 됩니다

사장님께서 반갑게 맞이해주셨어요!
전화나 카카오톡에서도 친절하셨는데, 실제로도 친절하셨어요 ㅎㅎ
그리고 다양한 초들이 있었는데, 그 중 화려한 초는 구매도 가능하고, 사진에 찍힌 초들은 하나만 무료로 주신다고 하셨어요!

이렇게 사들고 집으로 궈궈~

한눈에 봐도 이쁘지 않나요? ㅠㅠ 색감은 일부러 레몬버터색 + 레터링 하늘색으로 해달라고 부탁드렸는데,
원하는대로 잘 나와서 기분이 좋았어요 ㅎㅎ

그렇게 초에 불 붙이고 축하했습니다 ㅋㅋㅋ

버터 바스켓 케이크 맛은?

사실은 저나 친구나.. 둘다 크림치즈가 들어간 케이크는 선호하지 않아요 ㅎㅎ
그러나 이번 같은 경우엔 너무나 급했고, 모양을 우선시하여 선정한 케이크 집이었다보니
저는 그것만으로도 만족스럽습니다 ㅋㅋㅋ

케이크 초코시트는 진짜 맛있었어요!
촉촉하면서도 폭삭한 느낌이 식감 자체가 좋았답니다~
사실 크림치즈는 저희의 취향은 아니었어요!
아까도 언급했지만 저희 둘은 크림치즈를 선호하지 않는 사람들이었고,
이번 생일은 특별한 전문점의 케이크 색감이나 모양을 더 우선시하였었기 때문이죠
크림치즈도 적당한 맛이 나서 잘 어우러졌어요.
필라델피아 크림치즈 + 생크림우유를 사용하신다고 들었는데
정말 딱 둘이 섞인 맛이었어요!

크림치즈와 치즈케이크를 좋아하시는 분들은 버터 바스켓 꼭 추천드립니다!!

개인적으로 바랬던 점

개인적으로 레터링 케이크집들은
일반 케이크 시트와 생크림들을 주류로 만들고 있다고 알고있어서
버터 바스켓에선 크림치즈와 당근시트의 조합들을 제작하고 계셔서 신기했어요
저희의 경우 워낙에 보편적인 입맛을 가지고 있는 층이다 보니,
당근시트나 크림치즈는 정말 선호하지 않거든요..ㅠ 어쩔 수 없는 입맛들..

그래서 기본 시트와 일반 생크림 메뉴가 있었으면 정말 좋았겠단 생각이 들었어요!
만약 그러한 선택사항들도 생긴다면 전 언제든지 버터 바스켓을 또 이용할 것 같아요 ㅎㅎ
제가 케이크 엄청 좋아해서
사먹을 기회가 생기면 특별한 날이 아니어도 사먹거든요 ㅋㅋㅋㅋ

제 주변에 치즈 케이크 좋아하는 친구들을 좀 알아둬야겠습니다!
다음번에도 친구에게 선물하고 싶은 가게였어요 ㅎㅎ